Les ingrédients
Pour 1 personne
- 20 g de sucre
- 2 bananes
- 1 zeste de citron
- 4 cl de Boisson spiritueuse
La recette
- Faîtes chauffer une poêle, versez le sucre et faîtes le caraméliser.
- Déposez les bananes coupées en long, et faites dorer de chaque côté.
- Ajoutez un zeste de citron vert
- Versez la Boisson spiritueuse Sylvain directement sur les bananes, et flamber le tout. Lorsqu’il n’y a plus de flammes, servez !
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Le saviez-vous ?
Tout est bon dans la cerise ! La boisson spiritueuse Sylvain contient de l’eau de vie obtenue par la distillation de cerise fermentée, pulpe, jus et même le noyau. Très parfumée cette boisson est soulignée par une petite point d’amertume.